Sergio Fernández Olazabal, un apasionado del monte en general y de la ornitología en particular, es sobre todo un gran conocedor de su pueblo natal, el Valle de Carranza, de sus gentes y costumbres, de sus barrios y de los montes que lo rodean por los cuatro puntos cardinales.
Es técnico forestal de formación, pero sigue ampliando conocimientos con cursos en línea de materias como Geografía, Biología, Geología, Antropología, Literatura y, sobre todo, Filosofía. Con 12 años comenzó a trabajar con su padre y sus tíos en ferias de artesanía, para vender los productos que elaboran en la empresa familiar Lombera de Carranza, donde sigue trabajando con su familia. Adquirió así cierto talento atendiendo cara al público, cualidad que a partir de los 21 años desarrollaría trabajando con grupos escolares y realizando visitas guiadas al monte desde el centro de interpretación del Parque Natural de Armañón.
Peregrino en su tierra, encuentra su vocación en el oficio de enseñar su pueblo y funda en 2016 la empresa Carrantia, donde procura trasmitir los conocimientos adquiridos en el trato cercano con personas que han vivido y han estudiado el Valle de Carranza a fondo, labor en la que sigue, y seguirá, inmerso.
Al igual que la Birigaña (Clematis vitalba) se vale de otras plantas para alcanzar los rayos del Sol, cuyo calor y luz es esencial para su supervivencia, Carrantia se aúpa en el conocimiento, amabilidad y cariño de mucha gente, con el mismo fin.
Quiero dar las gracias, de todo corazón, a todas aquellas personas que con su esfuerzo, su tiempo y su dedicación, han hecho posible el sueño de un amigo: que Carrantia vea la luz.